中華料理（広東料理）を代表する調味料といえばオイスターソースが有名です。家庭料理においても万能なので、私もオイスターソースは常に切らさない様にしています。様々なメーカーの商品が香港でも販売されていますが、やはり老舗の「李錦記（Lee Kum Kee）…

散歩に行けば外で用を足しますが、基本、室内でトイレをする我が家のワンコ。ペットシーツは必須アイテムです。 日本に住んでいた時はこだわりもなく、目にした物を適当に買っていましたが、香港に来てから、散々と試した結果、もう8年くらいはずっと同じ物…

近所のモールの空きスペースの期間限定の催事場。在庫一掃を目的とした特売コーナーで衣料品から食品、更には寝具など「安い！」という切り口の分かりやすい売り場です。 そこで見かけたGarden社のクッキー缶。 このレトロなデザインが目を引きます。 しかも…

突然ですが香港人って天気予報が好きというか関心が強めな印象です。たまたまかもしれませんが、昨日も「また台風の影響があるかもしれないから注意しろ！！」との連絡が友人からありました。 今朝は風が強めだったのでベランダで飛びそうな物を室内に入れた…

香港も日本と同じ様な感じでマンションだと、ご近所さんとのお付き合いって特に無いです。それでも割と存在感の強めな上の住人。 以前、少しだけ記事にしました。 www.kyuta.work この時には書かなかったのですが、実は生活騒音が強めのご家族でした。お子さ…

「高速道路がビルを貫通する」という知る人ぞ知る香港の名所ですが、タクシーで何度か通った事があります。こちらのビル、残念ながら解体されてしまうとの記事を目にしたので、早速、「にわか根性」で現地に行ってみました。 https://hongkong.keizai.biz/he…

台風の日本接近に伴い、遠く離れれていても報道や防災アプリの通知等で心配になるものです。香港も頻繁に台風の影響を受けます。台風自体の力は香港で経験する台風の方が強い様に感じますが、人的被害が少ないのは政府によるシグナル制度（警報）と、都市部…