九龍城はもともと啓徳空港への飛行経路だった為、高層住宅に対する規制があった地域です。その為、空港移転後は高層住宅も出来ていますが、全般としては高さに制限のある古い建物が密集した地域です。 そして古くからタイ人が多く住み着いたとの事で、美味し…

家賃が高騰している香港では家族経営の昔ながらの店舗は存続が難しくなってきています。そんな中、家族でやっています！！って感じの素朴だけど個人的に香港で一番美味しいと思っている麺屋をご紹介します。 榮發粉麵專家 場所は紅磡必嘉街88號 (88 Baker St…