ぶらぶら歩いていると街角に唐突に豆腐花屋さんがありました。何度も歩いている場所なのですが、今まで、全く気付かなかった・・・って事、有りませんか? 豆腐花とは。。。 豆乳を固めたデザート。「固めた」とはいっても、日本の豆腐よりもずっと柔らかい…
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