香港を「もっと」好きになる活動記録

香港が好き!!と自信を持って言える様に、香港の良い所に目を向けて行こうと思います。

飲茶でトラウマになりかけた話

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※この記事には食べ物に異物(虫)が混入していた話なので、その手の話が苦手な方には推奨できません。代わりに別の記事、読んで行っていただけたら嬉しいです!!

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写真は本文とは関係ありません。

 

 

 

 

 

数年前の話です。上環で香港人の友人と飲茶をしました。色々食べたのですが終盤に出てきた蟹焼売を食べていた友人が、口に入ってたものをプッとお皿に吐き出した後で

 

んっげっ!!!!😱

 

って変な声を上げました。お皿を見るとそこには半分になった調理済みの体長2.5cmくらいの「G」が、、、

 

ティッシュで口の中を拭く友人を見ながら瞬間的に思ったのが

 

「自分じゃなくて良かった、、、、」

 

でした。。。自己中なのは充分に承知していますが綺麗事じゃなく、もし自分だったらトラウマになって二度と飲茶にいけなくなるレベルだし。。。

 

タイミング悪く、空いてるお皿を下げに来たオバちゃんに、こっそりと(周囲のお客さんへの配慮をする友人、偉い。。。)指摘をしました。オバちゃん、二度見をしたものの、さほど慌てた様子も見せずに、普通に焼売を下げていき、黒服(社員さん?)の別の女性に報告。黒服、うなずいてるだけで特に対応無し。

 

そしてお会計をお願いすると、さっきの黒服が来て、特に謝罪もなく、

 

「焼売はお題、頂きませんからっ!!」

 

とドヤ顔。。。「それだけかよ!!」って感じ。さすがに友人が黒服に「なんで焼売はタダなんですか??」というと、無言で立ち去り、しばらくすると責任者っぽい男性が登場。

 

この男性、マトモな人って感じで、ちゃんと名刺を持ってきて謝罪していました。あとから友人に聞いたところ、謝罪の上、厨房に厳重注意をしました。本日は料金はもちろんいらないですし、デザートをサービスしますので、今後とも何卒御贔屓に的な話だったそうです。

 

食事代は無料にしてもらいましたがデザートは遠慮しました。結局、二度と、その店にはいっていません。

 

当然ですが、香港のお店が全て、この様な衛生状態ということではありません。10年近くで一度だけです(雲吞麺のスープにコバエが浮いていたのを除くと。。。)。

 

ネットでこういう動画等を見ると、ついついその国や地域全体の印象になってしまいがちですが、必ずしも実体を全てを物語ることではないとの認識は必要かと思います。

 

本件でいうとお店の対応をみても分かるように調理段階で紛れていたら当然、排除されていたと思います。作った焼売を蒸し籠に乗せた段階でGが下敷きになり、そのまま蒸されちゃったのかと、、、、(合掌)

 

なので飲茶の時、一口で食べずに裏側さりげなくチェックした方が良いかもです。私も直後は神経質になっていましたが、最近は全く気にせず一口でいってます。

 

なお当事者である香港人の友人ですが、その後も頻繁に「飲茶行かない?!」って誘ってくれているので、全く気にしていないようです。香港人、たくましいです!!