香港を「もっと」好きになる活動記録

香港が好き!!と自信を持って言える様に、香港の良い所に目を向けて行こうと思います。

レシピ

電子レンジ無し生活に挑戦①【危うく大惨事?】

新居での電子レレンジ無し生活を始めましたが、今のところ先が見えないです。。

staubでご飯を炊いたら想像以上に簡単だった件【炊飯器いらず】

今回の引っ越し前に炊飯器を処分しました。理由としては「キッチンが狭くて置き場所が無い」のと「古くて壊れかかっている」事です。香港に来た時に前任者から貰ったものなので、既に10年。前任者がいつ買ったのかは不明ですが、結構ガタが来ていて、コード…

トマトジュース嫌いでもゴクゴク飲めるお勧め簡単レシピ

身体にも良いとは分かっているものに独特の青臭さが苦手だったトマトジュース。これを各段に飲みやすくする方法をご紹介します。

手作りチョコって本当に手作りチョコなのか?と言いつつ簡単レシピ

香港のバレンタインは「情人節」と呼ばれ日本の様に女性から男性にチョコレートを贈るというよりは男性から女性へ花束やプレゼントを贈るのが一般的です。職場に彼氏や旦那から花束やプレゼントが届けられた女性スタッフが地味にマウンティングしあうのを眺…

クリスマスに犬用に作ったケーキのレシピ【超簡単】

今日の昼過ぎにベランダを見てびっくり。ベランダの柵にひっかかっている掛け布団。。。 サンタさんの忘れ物でしょうか??? マンションの上の方の誰かが落としたのだと思いますが、メイドさんが紛失した!!って怒られたりしても気の毒なので、1階の管理会…

ヒトデのスープを作ってみました【漢方】

先日、ラマ島へ行った時、テンションがあがってしまいフェリー乗り場前の商店街で、こんなものを買ってしまいました。。。 去骨火、去痰火、通淋巴ということで、体に溜まった熱だったり痰(咳)を取り除き、リンパの流れを良くする効能があると理解しました…

カロリーオフの切り干し大根のリゾット(備忘録)

NHKのあさイチという番組で紹介していたレシピです。当日のゲストである女優の長澤まさみさんの希望として「切り干し大根」を使ったレシピを知りたいということでした。番組内で和、中、洋のシェフがオリジナルレシピを提案するという趣旨でした。 その中で…