香港を「もっと」好きになる活動記録

香港が好き!!と自信を持って言える様に、香港の良い所に目を向けて行こうと思います。

レシピ

ヒトデのスープを作ってみました【漢方】

先日、ラマ島へ行った時、テンションがあがってしまいフェリー乗り場前の商店街で、こんなものを買ってしまいました。。。 去骨火、去痰火、通淋巴ということで、体に溜まった熱だったり痰(咳)を取り除き、リンパの流れを良くする効能があると理解しました…

カロリーオフの切り干し大根のリゾット(備忘録)

NHKのあさイチという番組で紹介していたレシピです。当日のゲストである女優の長澤まさみさんの希望として「切り干し大根」を使ったレシピを知りたいということでした。番組内で和、中、洋のシェフがオリジナルレシピを提案するという趣旨でした。 その中で…