先日、友人とショッピングモールでランチをした際、飲茶にしようと入ったお店がこちらです。
メニューを見てから気が付いたのですが、飲茶屋ではありませんでした。。。お茶も聞かれないし、テーブルにはレモンの入った洒落た水のボトルが置かれる訳ですね。
知りませんでしたが台南で1895年に操業した台湾麺のお店との事。とりあえずメニューに画像が乗っていたので擔仔麺（Dan Zai Noodle）を注文し、友人は卵と野菜の炒飯を頼みました。
そして出てきた擔仔麺がこちらです。
メニューの画像と完全に一致しているの事にまず感動しましたが、サイズが小さい・・・・。どうりで28ドル（390円）だった訳です。直径で15㎝くらいの器でした。
香港の雲吞麺とは違い太目で柔らかい面です。肉そぼろ、ニンニクとパクチーの香りがして超美味！！もちろんエビも美味しかったです。スープは少し濃いめの醤油ベース？な感じでした。
そしてこの器が可愛い。どうしても全貌を見たくて、スープも全部飲んじゃいました。
ちょっと汁が残っていて汚くてすみません。何かで拭いてから撮影すればよかったと今更ですが、、、でも可愛くないですか？？
そして友人の炒飯はこちらです。
確か100ドル（1,400円）前後だったかと。。。自分が注文した麺では足りないので分けてもらいましたが、ごま油の香りがするものの優しい味。また色々な野菜の色がきれいで、ビジュアル的な事も考えられた炒飯でした。
以上ですが、満足度は高かったです。帰宅してから調べたら、台湾を代表する様な有名店だったようです。台湾在住の方、ご存知でしょうか？
メニューにビールセット（ビールとおつまみ的な物）も有りましたので、ランチではなく、夜にでもしっかり食べに行きたいと思いました。尖沙咀のハーバーシティーや銅羅湾のタイムズスクエアにもあるそうです。
ちなみに主観なのですが台湾系のお店、店員さんの感じが良いです。日系ももちろん良いのですが、台湾系も接客がしっかりしている印象です（香港系、ガンバレ・・・^^）。
